키토제닉 다이어트 필수품 GHEE 버터 (기버터)의 효능과 음식 활용 방법

안녕하세요 흥모모에요! 오늘은 키토제닉 다이어트의 꽃이라고도 불리는 기버터(GHEE BUTTER)의 효능과 음식 활용법에 대해 간단히 포스팅 해볼까 합니다.

우선 다이어트에 관심이 아주 많은 저는 여태까지 안해본 다이어트가 없을정도로 수많은 다이어트를 시도했었고 실패도 했었고 4개월만에 20KG를 감량하는 효과를 보기도 했습니다! 다이어트에 대해 매일 매일 검색하고 알아보다 보니 이제는 저와는 뗄레야 뗄 수 없는 제품들이 많이 생겨났는데요 

오늘은 그중 한 제품인 '기버터'에 대해 포스팅 해보도록 하겠습니다. 

제가 먹고있는 오가닉밸리 기버터는 신선한 우유로 만든 고소한 버터로 트랜스지방이 없어 안심하고 먹을 수 있는 유기농 버터입니다.

우유함량100%를 자랑하는 만큼 그 맛과 고소함 담백함이 일반 버터와는 차원이 다른 수준입니다.

기버터는 유기농 곡물만을 먹고 자란 소에서 얻은 원유로 만든 버터로, 100% 우유만을 정제해 만든 천연버터이며 .오가닉밸리는 유기농산업을 선도하는 유기농 종합식품회사라 믿을 수 있는것같아요

키토제닉 다이어트 (저탄수 고지방 다이어트)를 하는 분들이 즐겨마시는 일명 방탄커피에 자주 이용되는 원료로 유명한데요 풍미가 풍부해 커피에만 넣어먹어도 그 부드러움과 풍미에 매료되기도 한답니다.

솔직히 저는 키토제닉 다이어트를 하고있지는 않아요! 그럼에도 불구하고 왜 기버터를 이용하고 있느냐라고 물으신다면 바로 기름을 제대로 이용하기 위해서랍니다.

집에서 일반적으로 쓰고있는 식물성 기름, 옥수수유, 콩유, 포도씨유, 올리브유 등등 기름은 각자 종류에 따라 발연점이 있고 그에 맞는 사용법이 있는것이지만 기름을 잘못 보관하면 산패하기 쉽고 발연점이 낮은 기름으로 볶음 요리등을 했을경우 몸에 치명적인 악영향을 끼치기때문이였습니다.

다이어트란 어차피 적게먹고 좋은 영양성분을 골고루 적당량을 섭취해주며 운동을 해야 빠진다는 사실을 아주 정확히 알고있었기때문에 제가 방탄커피를 먹기시작한다고 살이 빠질거라는 기대는 단 1도 하지않았죠 그런데 이런 제가 GHEE 버터를 구매했고 그 이유는 기버터의 발연점은 매우 높기때문에 왠만한 볶음요리 왠만한 불요리에 모두 부합되고 적합한 식품이라는 겁니다.

튀기고 먹어버려서 여태는 알지 못했지만 발연점이 낮은 기름은 튀기거나 볶을때 기름이 산패되고 그럼 몸에 치명적인 염증을 유발하는 물질들이 나온다는 사실!

자취생이고 다이어트를 평일 내내 진행하는 저라서 집에서 음식을 만들어먹을 기회는 적지만 계란프라이의 덕후이자 주말에는 나름 알아서 잘 챙겨먹어야 하기때문에 

그럴때마다 이용하기 위해 기버터를 구비해뒀습니다.

기버터는 풍미가 강해서 버터를 원래 좋아하지 않은분들은 향이 너무 강하고 맛도 세다고 느낄 수 있겠지만 다르게 생각해보면 맛의 품질을 높여주고 맛있는 음식에 풍미를 더해줌으로써 과도한 사용이 아닌 적당한 사용은 + 효과를 낳았다.

저는주로 김치볶음밥, 달걀프라이, 등등 집에서 무언갈 만들어 먹어야할때, 풍미가 우선시되는 요리를 할때 기버터를 아주 아주 잘 사용하고 있습니다

기버터는 향이 강하고 풍미가 강해 호불호가 조금 갈리는 제품이긴 합니다만 그 냄새 자체를 즐기시면 됩니다.

계란 프라이를 하면 을마나 맛있게요~