맥주효모 제대로 알고 먹자

맥주효모 제대로 알고 먹자

안녕하세요 오늘은 맥주효모 ! 제대로 알고 먹자 라는 주제로 포스팅을 시작해보도록 하겠습니다. 저도 맥주 굉장히 좋아하는데요 ㅋㅋ이 맥주효모가 아주 다방면으로 좋은 효능을 많이 가지고 있다고 해서 포스팅 주제로 가져와봤습니다.

맥주를 만들때 사용되는 효모를 왜먹음? 이렇게 생각하시는 분들 꽤 많으실 텐데요 저도 맥주효모에 대해 처음 들었을때는 굉장히 생소한 단어라 그게뭔디 했었는데요 이게 알면 알수록 효능들이 많고 영양소 함량도 훌륭해서 많은 사람들에게 왜 맥주효모가 인기 있는지 알게 되었습니다 . 이제 효능 많은 맥주효모 제대로 알러 가보실까요? 꼬우 꼬우 렛츠꼬우

맥주효모 효능 10가지를 알아보자

1. 탈모예방에 탁월 

맥주효모와 탈모의 관계는 1960년대 독일의 맥주 공장 노동자들을 대상으로 한 연구에서 밝혀지기 시작했다고 합니다. 이들의 머릿결이 유난히 곱고 풍성한데 그것을 보고 조사를 한 결과 맥주효모가 모발 영양에 매우 우수한 식품이라는 것이 밝혀진 것입니다. 바로 맥주효모의 단백질과 비타민 b7 비오틴 덕분이라고 합니다. 모발의 80%에는 단백질로 구성되어있는데요 맥주효모의 영양소는 단백질이 절반 가까이를 차지할 정도로 많이 들어있다고 합니다. 맥주효모가 탈모에 좋다는 소릴 자주 들었지만 이렇게 까지 효능이 좋을지는 몰랐습니다. 또 비오틴 성분은 모발과 모근강화에 뛰어나다고 알려져 있는데 맥주효모에 이 비오틴 성분이 풍부하게 함유되어 있다고 합니다. 비오틴은 두피의 혈액 순환을 좋게해 모발이 빠지고 탈색되는것을 방지해준다고 하는데요 그만큼 탈모 예방에 탁월한 효과가 있다고 추천해줘야겠네요 ㅎㅎㅎ

 

2. 면역력 강화 

맥주효모 속에 풍부하게 들어있는 베타글루칸 성분은 활성산소를 제거하게 하고 면역 세포를 활발하게 활성화 시키는 역할을 하기때문에 성장기 아이나 노년기의 면역력이 약한 사람들에게도 좋은 효능을 발휘할 수 있다고 합니다. 

3. 피로회복 

맥주효모 속에 풍부한 비타민B군과 미네랄은 피로회복에 효과적이라고 합니다. 신진대사를 활발하게 해주기때문에 독소와 노폐물 배출에 도움을 준다고 합니다 원기회복이 필요하신 분이나 비타민 결핍, 스트레스로 피로감을 더 자주 느낀다면 아침에 맥주효모를 드시는 게 좋다고 합니다. 아침에 섭취하면 그 효능이 수 시간이 지속 되는것으로 확인되었다고 합니다. 또 하루를 더 활력있게 시작하고 싶다면 아침 공복에 섭취하는것이 더 좋은 효과를 낸다고 합니다. 아침 공복!

4. 암예방

미국 고나움박사팀의 연구결과에 따르면 우방암 세포에 맥주효모를 넣고 변화를 관찰하니 일정시간이 지난후 암세포 증식이 30%나 억제되는것을 확인했다고 합니다.  면역세포를 줄여주기도 하고 암세포도 억제시키니 정말 효능이 많죠??

5. 콜레스테롤 수치 개선 

맥주효모에 들어있는 크럼이라는 성분이 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 역할을 하기 때문에 콜레스테롤 수치가 높아서 고민이신분들, 그리고 콜레스테롤을 안정화 시켜준다면 당연히 혈관 질환에도 좋은 효능을 내겠지요 여러모로 좋을겁니다.

6. 노화방지 

노화방지도 맥주효모 속 효능 중 하나다. 노화를 최대한 늦추기 위해 항산화 식품을 많이 섭취하는것이 좋은데 맥주효모에는 이러한 항산화 능력을 가진 셀레늄이 많이 들어 있습니다. 노화방지는 피부에 연관이 된것이라 여성분들의 관심사!

7. 건강한 피부

노화방지도 되는데 건강한 피부에 효능이 없다는건 말이 되지않죠 건강한 피부를 만들어주는것 또한 맥주효모 효능 중 하나입니다. 맑고 깨끗한 피부는 모든 이들의 로망이기도 합니다. 비오틴 성분이 단백질과 비타민의 대사에 관여해서 피부를 맑고 촉촉하게 해준다고 합니다. 또 먹어도 좋지만 피부에 직접 바르는 방법도 있습니다 약간의 맥주효모에 무를 섞어 두드리듯 세안을 해주면 피부 건강에도 좋고 건강한 피부를 유지시켜준다고 합니다. 피부를 위해서도 챙겨야겠죠

8. 손톱 발톱 강화 

손 발톱을 강하게 꾸려주는것이 주요 구성 성분이 단백질 인데요 단백질이 많아야 손톱과 발톱이 너무 얇거나 쉽게 긁히고 부서진다면 단백질을 충분히 드시는게 중요하다고 합니다. 맥주효모의 단백질 구조는 우리몸의 단백질 구조와 비슷해서 흡수율이 높고 효과적이라고 합니다. 그러니 손발톱이 약한 사람들도 맥주효모 를 섭취하면 좋을것같습니다. 

9. 당뇨와 간기능 개선 

맥주효모의 효능에는 혈당을 조절하는 효과도 있다고 하는데요 이거뭐 왠만한 슈퍼푸드 버금가는 효능을 가졌네요 풍부한 크롬 성분이 혈당을 정상수치로 유지하도록 도와준다고 합니다 또한 풍부한 셀레늄 성분이 간의 기능을 새선시키는 효과도 있고 셀레늄에는 항산화 성분도 풍부해 비타민E의 197배가 된다고 합니다. 당뇨병 환자들에게는 기쁜 소식이죠

10. 대장 건강과 변비 예방 

마지막 맥주효모의 효능에는 장기능 개선의 효능도 있습니다. 맥주효모는 305가 식이섬유로 되어있는데 비피더스균의 일용한 먹이가 되어 장내 환경을 좋게 하고 장의 기능을 개선시키기 때문에 가스와 복푸팽창, 그리고 변비를 예방해준다.

[맥주효모 분말 먹는법]

가루로 되어있다는데다가 시큼한 맛때문에 먹기 불편하다고 생각하시는 분들도 있을겁니다. 그럴때 유용하게 사용하시라고 맥주효모를 맛있게 먹는법을 알려드리겠습니다. 이왕 먹는거 맛있게 먹으면 더 좋을겁니다. 

첫번째방법은 두유에 맥주효모 가루를 넣고 섞어서 선식처럼 먹는겁니다. 의외로 고소한 두유와 먹으면 선식처럼 고소하고 편하게 섭취를 할 수 있습니다. 아침 공복에 먹는게 좋다고 했으니 아침대용으로 먹어도 좋겠네요 ㅎㅎ 

두번째는 요거트에 넣어 떠먹는 방법입니다 맥주효모 가루를 넣어서 먹으면 요거트속 유산균과 더불어서 맥주효모는 장내 비피더스균의 먹이가 되기때문에 장 건강에 도움을 준다고 합니다. 참고로 맥주를 많이 마시면 맥주효모의 효능을 볼 수 있을까 하시는 분들이 많으실텐데 맥주를 단순히 섭취하느널로는 효능을 발생 할 수 없다고 하니 참고 해주세요 맥주를 만드는 과정에서는 살균처리라는것을 하기때문에 효모균이 거의 다 죽어버린다고 합니다 그래서 맥주와 맥주효모의 영양성분은 확연히 다르다고 합니다.

오늘은 이렇게 맥주효모의 효능 과 먹는법에 대해 알아봤는데요 확인해보니 맥주효모로 효과를 봤다는 후기들이 많았습니다. 하지만 맥주효모도 과다 섭취하면 좋지않은 결과를 초래하기때문에 꼭 적정량을 지켜주셔야 합니다. 맥주효모의 부작용 으로는 소화불량, 어지럼증, 알레르기 등 부작용이 나타날 수 있어서 제품에 따라 정해진 섭취량이 조금씩 다르지만 대체로 맥주효모 하루섭취량은 숟가락 반스푼에 해당하는 3g으로 보고 있습니다. 꼭 하루 권장량을 준수해서 섭취하는것이 가장 좋다고 합니다 특히 통풍환자는 증상이 더욱 악화될 수 있으므로 주의하셔야합니다. 이 글이 도움이 되셨다면 좋겠네요 여러분들도 많은 공감 부탁드립니다. 감사합니다 주말 잘보내세요 

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